СУМСЬКА
ТОРГОВО-ПРОМИСЛОВА ПАЛАТА






У цьому розділі:



28 СЕРПНЯ СУМСЬКА ТОРГОВО-ПРОМИСЛОВА ПРОВЕЛА ОНЛАЙН СЕМІНАР ДЛЯ ПРЕДСТАВНИКІВ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ СУМЩИНИ НА ТЕМУ: «ЗАКУПІВЛЯ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ ТА ОБЛАШТУВАННЯ ХАРЧОБЛОКІВ ВІДПОВІДНО ДО ПРИНЦИПІВ НАССР»
28 СЕРПНЯ СУМСЬКА ТОРГОВО-ПРОМИСЛОВА ПРОВЕЛА ОНЛАЙН СЕМІНАР ДЛЯ ПРЕДСТАВНИКІВ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ СУМЩИНИ НА ТЕМУ: «ЗАКУПІВЛЯ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ ТА ОБЛАШТУВАННЯ ХАРЧОБЛОКІВ ВІДПОВІДНО ДО ПРИНЦИПІВ НАССР» 28.08.2020

У заході взяло участь до 100 осіб та понад 20 підприємств регіону. Семінар провели сертифіковані тренери у сфері безпечності харчових продуктів від Сумської ТПП, компанії «Alimentarius system management» та СНАУ.

В ході конструктивного діалогу було розглянено:

  • законодавчу базу щодо обов’язкового впровадження системи НАССР,

  • систему простежуваності за принципом «крок вперед – крок назад»,

  • вибір постачальника та вхідний контроль продуктів харчування,

  • сертифікацію на продукти харчування,

  • правила визначення предмета закупівель,

  • процедуру та способи закупівель продуктів харчування, 

  • послуг з ремонту харчоблоків,

  • оформлення вимог до предмета закупівлі та оформлення тендерної документації,

  • специфікацію виробничого інвентаря та використання безпечних допоміжних та пакувальних матеріалів для продуктів харчування.

Насамкінець, тренери семінару наголосили слухачам на важливість розуміння системи НАССР в роботі, пов’язаній з виробництвом харчових продуктів.

Загалом захід відбувся у форматі відкритого діалогу, учасники семінару мали змогу отримати інформативні та змістовні відповіді на свої питання.

Скачати презентації

     

СУМСЬКА ТПП ПРАЦЮЄ НА РЕЗУЛЬТАТ!


Возврат к списку


Материалы по теме:

.
© Сумская торгово-промышленная палата
e-mail: chamber@cci.sumy.ua,   2006 - 2016 гг
Разработка сайта - Мэджик А